أغذية و مشروبات
كيفية تحضير الفاصوليا الخضراء: دليل خطوة بخطوة
محتوى المقالة
المكونات:
- فاصوليا خضراء طازجة
- زيت زيتون
- بصل مقطع
- ثوم مفروم
- ملح وفلفل أسود
- عصير ليمون (اختياري)
- ماء
خطوات التحضير:
- تنظيف الفاصوليا: ابدأ بغسل الفاصوليا الخضراء جيداً تحت الماء الجاري وقص الأطراف .
- سلق الفاصوليا: في قدر كبير، ضع الماء ليغلي ثم أضف الفاصوليا الخضراء. اتركها تغلي لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى تصبح طرية.
- تحضير البصل والثوم: في مقلاة، سخن زيت الزيتون ثم أضف البصل والثوم وقلبهم حتى يذبل البصل.
- إضافة الفاصوليا: أضف الفاصوليا المسلوقة إلى المقلاة وقلبها مع البصل والثوم لبضع دقائق.
- التتبيل: تبل الفاصوليا بالملح والفلفل، ويمكن إضافة عصير الليمون لنكهة إضافية.
- التقديم: قدم الفاصوليا الخضراء ساخنة كطبق جانبي أو كجزء من وجبة رئيسية.
هذه الطريقة تضمن لك الحصول على فاصوليا خضراء لذيذة وصحية تناسب مختلف الأطباق.