فوائد الرمان

فوائد الرمان

الرمان فاكهة مستديرة الشكل ذات فوائد عظيمة ، حمراء اللب و القشرة ، حلوة المذاق و عظيمة الفوائد لها فائدة علاجية للعديد من الأسقام أما لب الرمان يشكل مجموعة من مئات البذور الحمراء الداكنة ذات لحمة و قابلة للأكل بعكس العديد من الفواكه الاخرى ففي الرمان يعد البذر هو جوهر الفاكهة

تدخل فاكهة الرمان لما لها من فوائد في العديد من اطباق و عصائر الكوكتيلات كما يستخدم دبس و صوص الرمان في المئات من الأطباق مثل نقانق الرمان و شرائح دجاج الرمان و كبدة الرمان و شرائح اللحم بالرمان و ريش مشوية بصوص الرمان و العديد من الحلويات الشرقية و الغربية اشهرها كيك الرومان و تشيز كيك الرمان الي جانب مربى الرمان وايس كريم الرمان

يصنع من الرمان شراب أحمر شهي و حلو المذاق و يعصر الرمان بقشره للاستفادة من مضادات الأكسدة التي تتركز في قشور الرمان

فوائد الرمان

الرمان مضاد جيد للأكسدة له فوائد  مكافحة للشيخوخة يحافظ على شباب الخلايا و الانسجة و حيويتها محتوى الرمان عالي من الألياف لذلك يحسن من وظائف الهضم و يقي القولون من السرطان و ينشط الدورة الدمية و يحفز الدماغ و الأعصاب و يقي القلب من الذبحات و الدماغ من مخاطر السكتات

فوائد الرمان للقلب

تشتهر فاكهة الرمان بإحتوائها علي مادة البوليفينول  و قد ثبت علميا ان لها تأثير ايجابي بخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم بنسبة من 30% الى 90%  ايضا تساعد في تراجع عملية تصلب الشرايين بشكل ملحوظ و بالتالي تساعد في علاج حلات ارتفاع ضغط الدم بنسبة تصل إلى 5%

من التأثيرات المفيدة لمادة البوليفينول زيارة تركيز الكوليسترول من النوع المفيد بنسبة تصل الى 20% و تحارب الشقوق الحرة و بالتالي تقلل من تصلب الشرايين و لها تأثير ايجابي في تقليل سماكة جدران الشريان السباتي و تراجع معدل تصلب الشرايين و تخفيض ضغط الدم المرتفع و تحسين عملية تدفق الدم الى القلب و ضخه الي انحاء الجسم

تناول الرمان يقلل أيضا من فرص التعرض النوبات القلبية ايضا

فوائد الرمان للمخ و الجهاز العصبي

الرمان يضم مجموعة من فيتامينات ب1, ب2, ب3 , ب9 الى جانب الكولين وتعمل المجموعة مجتمعة علي تنشيط القدرات الذهنية للدماغ كذلك ينشط الكولين الاشارات العصبية بين الدماغ و اعضاء الجسم و يقلل من الاجهاد لدى الرياضيين و يساعد علي تمثيل مجموعة فيتامين ب

للكولين تأثير إيجابي علي نمو ادمغة الاجنة بشكل سليم كما في التجارب علي الفئران فقد وجد أن الأمهات اللائي حظين بكمية أكبر من جرعات الكولين انجبت اجيال تتمتع بصحة ذهنية عالية

الرمان يكافح الزهايمر عند الكبار ويفيد الأجنة في فترة الحمل كما تنشط مجموعة فيتامينات ب الموجودة بالرمان ع قدرة الجسم في امتصاص المواد الغذائية و تنظيم العمليات الحيوية و العصبية و يعمل فيتامين 9 – او مايعرف بالفولات – على تحسين لبحلبة المزاجية بشكل ايجابي و يقلل من حدة نوبات الاكتئاب

تناول الرمان بشكل منتظم يقلل من فرصة حدوث السكتات الدماغية و ينشط الدورة الدموية في المخ

الرمان يكافح السرطان

من فوائد الرمان انه يحتوي على مادة البوليفينول و هو مضاد للأكسدة و مضاد للإلتهابات الناجمة عن الشوارد الحرة الي جانب احتوائ الرمان علي مركبات تحفز علي تجديد الانسجة السليمة و يعمل البوليفينول التخلص من الخلايا المتضررة بفعل عوامل التلوث المسرطنة الموجودة نتيجة التلوث البيئي وذلك بتحفيزالموت الخلوي المبرمج حتى لا تتحول الخلايا التالفة الى بؤرة سرطانية ضارة

في تجربة علي الفئران وجد ان البوليفينول في عصير الرمان يكافح سرطان الجلد و يمنع تكون اي اوعية دموية جديدة و بالتالي وقف قدرات الورم على التطور الرمان يقي من كلا من سرطان الجلد و الثدي و البروستاتا

القيمة الغذائية للرمان لكل 100 جرام

معادن و فيتامينات

من فوائد الرمان إحتاوئة على معدني الفسفور و الكالسيوم المفيدين لتقوية و بناء العظام و الغضاريف ، أيضا يحتوي الرمان على الزنك و المنجنيز و اللذان يساهمان في تقوية الشعر و تجميل البشرة مع فيتامين هـ

و يكافح السلينيوم الشوارد الحرة مع وجود فيتامين هـ أيضا البوتاسيوم يعمل على تنظيم سوائل الجسم و ينظم عمل ضربات القلب

تاريخ الرمان

الرمان من أقدم الثمار التي عرفها البشر يرجع تاريخ الرمان الى 4000 عام مضت في بلاد فارس حيث الفرس هم أول من عرفوا الرمان و ادخلوه الى غذائهم و لحلاوة طعمه لاقى إقبالا لزائري أرض فارس من العرب و الشام أيضا فانتقلت زراعة اشجار الرمان الى ارض الجزيرة العربية ثم الشام ثم مصر و دول حوض البحر المتوسط

كان الفينيقيون هم اول الأوروبيين معرفة للرمان ثم انتقل منهم الى أرض الامبراطورية الرومانية و عرف وقتئذ بالتفاح الفينيقي و انتشر من الامبراطورية الرومانية ومنها الى جميع انحاء اوروبا

انتقلت أشجار الرمان من اراضي القارة الاوروبية إلى سهول العالم الجديد في الأميركتين علي يد الإسبان تحديدا في القرن الثامن عشر في اراضي ولاية كاليفورنيا و منها الي باقي القارتين الشمالية و الجنوبية

الأسم العلمي للرمان

يشتق الاسم العلمي للرمان من الاسمين malum punicum  و ترجع إلى التسمية الرومانية للرمان بالتفاح الفينيقي و اشتق منها المقطع الأول للاسم العلمي

ثم الشق الثاني فاشتقها المجتمع العلمي من الاسم malum granatum  وتعني التفاح متعدد البذور

الرمان في الاديان

في الاسلام ذكر الله في كتابه الحكيم الرمان في ثلاث مواضع في قوله سبحانه و تعالى ((فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّانٌ )) و كذلك ((وَهُوَ الَّذِي أَنزَلَ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَأَخْرَجْنَا بِهِ نَبَاتَ كُلِّ شَيْءٍ فَأَخْرَجْنَا مِنْهُ خَضِرًا نُّخْرِجُ مِنْهُ حَبًّا مُّتَرَاكِبًا وَمِنَ النَّخْلِ مِن طَلْعِهَا قِنْوَانٌ دَانِيَةٌ وَجَنَّاتٍ مِّنْ أَعْنَابٍ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُشْتَبِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ ۗ انظُرُوا إِلَىٰ ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَيَنْعِهِ ۚ إِنَّ فِي ذَٰلِكُمْ لَآيَاتٍ لِّقَوْمٍ يُؤْمِنُونَ)) و ايضا ((وَهُوَ الَّذِي أَنشَأَ جَنَّاتٍ مَّعْرُوشَاتٍ وَغَيْرَ مَعْرُوشَاتٍ وَالنَّخْلَ وَالزَّرْعَ مُخْتَلِفًا أُكُلُهُ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُتَشَابِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ ۚ كُلُوا مِن ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَآتُوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصَادِهِ ۖ وَلَا تُسْرِفُوا ۚ إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ))

الرمان في المسيحية جاء في وصف أرض الموعد إنها : “أرض حنطة و شعير و كرم و تين و رمان ، أرض زيتون زيت ، و عسل” (تث 8: 8) و كذلك ايضا الرمانة رمز الحياة و الارض و تاجها تاج الملك يسوع و الرمانة هي وحدة الكنيسة و قلبها يمثل العالم بتنوعه و إختلافه

في اليهودية  الرمان هو رمز الاستقامة و كذلك هو معبر عن وصايا النبي موسى ال14

في الثقافة الشعبية

من فوائد الرمان أيضا استخدامه كعلاج شعبي حتى في الثقافة الشرقية و كذلك الغربية فعند العرب و اليهود ايضا الرمان علاج لتشققات الجلد و دواء للتجاعيد و سر للجمال و الشباب و مداوي للهزال و الضعف و عرف الرومان الرمان كمسكن للبواسير و المغص و الإمساك و طارد للديدان و شفاء للجروح و مقوي للرجال

يحتوي الرمان على معدل عالي من الأوكسالات لذلك لاينصح به للذين لديهم تاريخ مرضي مع الحصوات

كذلك أيضا ننوه الي أن الرمان هو غذاء جيد و ليس بديل عن دواء او بديل عن مكمل غذائي اوصى بيه طبيبك

إقرأ أيضا

• فوائد الحلبة
• أهم فوائد بذور الشيا الصحية
• فوائد الجوافة للأطفال
• القيمة الغذائية لكل 100 جرام من بذور الرمان

آخر المقالات

• تفسير حلم الثعابين
• تفسير حلم الطيران
• تفسير حلم سقوط الأسنان
• عسل النحل: فوائده الصحية واستخداماته المختلفة
• الفرق بين كافيين الشاي والقهوة: أيهما الأنسب لك؟